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花型椰蓉面包的做法 |

很喜欢吃,有其中爱椰蓉面包,小的时候总是幻想着面包店里的面包都是我的,,,,,你是不是也喜欢呢?快来跟我一起做吧。

主料

辅料

花型椰蓉面包的做法步骤什么样的癫痫病人可以做手术?>

1.根据海氏厨师机一般面包制作方法,把所有制作面包的材料揉成面团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段。

2.将面团盖保鲜膜放入,开启发酵功能,发酵至2倍大,手指蘸面粉在面团上戳洞不回缩、不塌陷即可。

3.这时候可安徽癫痫医院哪个好?以制作椰蓉馅,把软化好的黄油加糖搅打均匀,分两次加入鸡蛋液至混合均匀,加入椰蓉搅拌均匀,最后倒入牛奶调节椰蓉馅儿湿度。

4.把发酵好的面团排出空气,分为8份,揉圆,静置10分钟。

5.取一个中间发酵好的面团,按扁包入一份椰蓉馅。
把包癫痫病急救好椰蓉馅的面团收口向下,用擀面杖擀成扁圆形
用刀在面团上切四刀,再平均切四刀,摆成花形。
面团整形好以后,放在温度为38摄氏度,湿度80%以上的环境下进行最后发酵,直到面团变成原来的2倍大。在发酵完成得面团表面刷一层全蛋液。

6.在面团放几颗红豆做装饰,即可放入预热好的儿童癫痫治疗原则是什么呢烤箱烤焙。烤箱中层,上下火180度,15分钟,至面包表面金黄即可出炉。

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小贴士

此配方温度适用于海氏烤箱,您可以根据自己的烤箱稍作调整

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