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中种牛奶香肠面包的做法 |

中种方法可以分天制作不麻烦,而且出膜快,又软。

主料

辅料

中种香儿童癫痫病哪家好肠面包(手工方法)的做法步骤

1.将A材料混合拌匀无干粉即可,冷藏17~24小时发酵,表面别忘记盖上保鲜膜哦。

2湖南专治癫痫.将冷藏好材料与B材料除黄油及香肠外混合揉成团,直到出来粗膜加入黄油继续揉搓到扩展阶级,能拉出薄膜来。发酵2倍大。

3.50g一份分成10份,盖上保鲜膜醒上15分钟,把面团搓癫痫医院河北哪家好?成长条卷在香肠上,再发酵40分钟2倍大小。

4.发酵完成,刷蛋液或化开的黄油都可以,撒不撒芝麻也随意。进预热160度,中层,上下火,11~13分钟。最后2分钟看着,以免上色过武威那家治疗癫痫病医院深。

小贴士

最后一次发酵:在烤箱里底部放一盘热水,整形好的面包放上一层。这样过45分钟就发好了。

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