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豆腐汤的做法大全,豆腐汤怎么做好吃,豆腐汤的家

本文详细介绍了豆腐汤的做法大全。有青菜豆腐汤的做法,鲫鱼豆腐汤的做法,香菇豆腐汤的做法,三丁豆腐汤的做法,雪里蕻豆腐汤的做法,龙须苗豆腐汤的家常做法和步骤。

 一、青菜豆腐汤

话说上一篇博文“盐水虾”,说到煮虾水还可以做上一碗青菜汤,青菜会更加碧绿。今天将图片整理了一下,给大家展示一下,瞧瞧我说的是否可真?有人将煮虾水倒掉了,认为腥气,事实上不是的,汤里有葱姜,没有腥味只有鲜味,煮虾时稍微多煮两分钟汤汁是很美味的。当然不能煮太久否则虾就老了,掌握好火候和时间就可做到安徽治疗癫痫病专业医院虾鲜汤美。

怎么做让青菜更加碧绿----【青菜豆腐汤】

材料:青菜,豆腐,金针菇。

 五、龙须苗豆腐汤

【龙须苗豆腐汤】简单一碗热汤

食材:高汤或清水、龙须苗、嫩豆腐;

 龙须苗豆腐汤的做法

1、龙须苗洗净,沥干水份;水豆腐切小块;

2、锅内烧油,加高汤或清水,下入嫩豆腐,汤水烧开后,再煮身体抽搐口吐白沫晕倒是什么病两三分钟;下入龙须苗,煮一分钟左右,龙须苗刚变软,关火,加盐调味即可。

今天寒露,正式进入深秋,来一碗简单的热汤吧。

龙须苗,也叫豌豆苗,外表呈龙须状,叶子细长,质地脆嫩,清香可口,

营养价值丰富,富含磷、钙、钾、锌、锰等微量元素,能滋阴壮阳,延年益寿,

适合凉拌、清炒、白灼、油炸或者用色拉酱凉拌。

 六、雪里蕻豆腐汤

前几天摘了些自己种的雪里蕻,用孝感哪个医院治疗癫痫好些来炒过肉末,还剩一些在冰箱,也不知怎么做好,后来在网上查了一下,原来制作豆腐汤也挺美的,就用了些咸肉熬汤底,哦哦哦,汤好鲜美呀。

材料:雪里蕻约400克,豆腐250克,咸猪颈肉约75克,香葱绿1棵,姜5小片,罐头鸡汤1罐。

调料:盐适量,胡椒粉1/2汤匙,麻油1/2汤匙。

  雪里蕻豆腐汤的做法

1、把咸肉和姜切成薄片,下锅慢火熬约20分钟;

2、放入豆腐块儿、罐头鸡汤1罐,烧沸,再用中火煮湖北羊角风医院10分钟;

3、放雪里蕻入锅,轻轻翻拌一下,升大火烧沸片刻,点放精盐适量后试试咸度千万不要放太多,先放一点点,因为用咸肉熬出来的汤已经有咸味;

4、撒香葱粒,撒麻油约1/2汤匙,盛起食用。

美食小贴士

1、用咸肉熬出来的底汤已经有咸味,在放盐时应该酌情减量;

2、加入鸡汤使汤更鲜美;

3、撒些麻油给汤增香。

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