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迷你冬瓜盅的家常做法

怎么做迷你冬瓜盅好吃?为您提供迷你冬瓜盅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味迷你冬瓜盅。

虾仁100g,冬菇2只,鷄柳80g,乾瑶柱1至2粒,金华火腿少许,冬瓜盅1个,水适量

调味料:豉油适量,砂糖适量,盐适量,胡椒粉适量

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1、浸发金华火腿切丝及瑶柱切丝,浸的水保留备用。浸发冬菇,切去菇蒂及切小粒。将鸡粒(加豉油,糖腌)及虾切粒洗净挑肠(加胡椒粉及盐)腌10分钟。

2、把冬瓜表大人抽风是怎样引起的面洗净,冬瓜盅沿边留一吋,挖去瓜肉切花,放于碗中,隔水蒸15至20分钟至软身!

3、把冬瓜肉切方粒备用!

4、将冬菇、瑶柱、金华火腿落镬略炒,加入鸡婴儿癜痫的症能治好吗粒炒到大半熟。

5、加入金华火腿及瑶柱保留的水倒入,再倒适量水(视乎你冬瓜盅几大的份量水)少许盐,煲滚备用。

6、汤加入冬瓜盅蒸大约15mins最后合肥有治癫痫的医院吗加虾仁再蒸10mins,不过要睇你个盅有几大,蒸耐咗好易碎同乾水,最好自己睇火??

7、个汤味道同酒楼饮的冇方别 ,自己整又平又多料??^^

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