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青豆营养价值和食疗功效_绿豆_做法,功效与作用,营养价值

大家都有吃过吧,大家对青豆不知道了解多少那么今天就给大家说说青豆的一些常规知识,以及所含有的营养成分:

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每天约50克

青大豆亦称“ 青豆”,即种皮为绿色的大豆。按其的颜色,又分为两种:青仁大豆, 青皮黄仁大豆。青豆含丰富的蛋白质,其中含人体必需的多种,尤其以赖氨酸含量高。

大豆为豆北京专业的癫痫病治疗医院有哪些科大豆属一年生草本植物,原产我国。我国自古栽培,至今已有5000年的史。现在全国普遍种植,在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产,以长江流域及西南栽培较多,以东北大豆质量最优。世界各国栽培的大豆都是直接或间接由我国传播出去的。

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1. 青豆富含不饱和脂肪酸和大豆,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;

2. 青豆中富含苷、蛋白酶抑制剂、异、钼、硒等成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。

青豆颠痫病早期症状能治好吗适合人群:

一般人群均可食用

大豆、性平,入脾、在肠经;

具有健脾宽中,润燥消水的作用;

主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。

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