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吃什么蔬菜抗衰老呢?蔬菜

   蔬菜富含矿物质和维生素,尤其是深色蔬菜,其中的叶绿素、胡萝卜素、红素、花青素等都有抗氧化、抗衰老的作用。坚果除了富含蛋白质和脂肪外,还有大量的维生素E、叶酸、镁、钾、不饱和脂肪酸及较多的膳食纤维,对有益。要年轻,就得会吃。我们无法阻止岁月的流逝,但可以让身体的“真正年龄”———“生理年龄”更年轻。近日,美国“真实年石家庄癫痫医院哪个更好龄”网站刊登了“减龄”的最新研究结果。

  “只是饮食结构的不同,就可以让人比实际年龄衰老13岁,或者年轻14岁”,《影响真实年龄的饮食》一书的作者,美国真实年龄科学顾问委员会主任迈克-罗尔森在书中说。以罗尔森为首的医师、流行病学专家、营养专家组成的团队,从几百份研究中归纳出了饮食、运动、生活习惯到底会如何影响人的生理年龄和患某些风险的规广州哪里治癫痫好律。他们得出下面结果:

  1.少吃油,年轻6岁。长期吃油过量可能造成高脂血症、、动脉粥样硬化、、胆囊炎等一系列疾病。

  2.吃早餐,年轻1.1岁。吃早餐对营养摄入平衡、减少血糖波动、控制午餐食量很有帮助。同时,吃早餐能提升人一天的新陈代谢,使他们更有活力。

  3.吃深色蔬菜,每天5份以上,年轻江苏治癫痫病医院,治疗方案大全2岁。蔬菜富含矿物质和维生素,尤其是深色蔬菜,其中的叶绿素、胡萝卜素、番茄红素、花青素等都有抗氧化、抗衰老的作用。

  4.吃坚果,一周吃140克,年轻1.5岁。坚果除了富含蛋白质和脂肪外,还有大量的维生素E、叶酸、镁、钾、不饱和脂肪酸及较多的膳食纤维,对健康有益。但注意不能吃过量。

  5.吃鱼,一周3次,年轻1.5北京治疗癫痫医院哪家好岁。鱼肉中的蛋白质容易吸收,并富含脂溶性维生素、矿物质和不饱和脂肪酸,对健康格外有益。

  6.吃粗粮,一周5次,年轻1岁。谷类含丰富的碳水化合物,是饮食的基础。但粗粮比细粮含有更多的矿物质、膳食纤维和维生素,因此更加健康。

(责任编辑:实习张义文)

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