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家常菜谱之香辣泡菜鸡块的做法菜谱大全

  家常菜谱之香辣鸡块的做法详解

  原 料:琵琶腿、红油豆瓣酱、蒜瓣、老姜、生抽、辣泡菜、干辣椒、花椒、盐、白糖、料酒。

  癫痫病的反复发作的危害有哪些trong>特 色:冬天最给力的鸡肉无敌下饭吃法。

  操 作:

  1、鸡腿洗净,剁成小块,放少许料酒拌匀。

  2、老姜切片、蒜瓣切片。

  3、锅中放适量油,小火爆香花椒。

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  4、取出花椒粒,剩油在锅中。

  5、油里放少许红油豆瓣酱拌炒,炒出红油。

  6、放姜片、蒜瓣爆香。

  7、放鸡块拌炒至鸡块变色。

  8、放适量白糖、不够咸的话,加少许盐,生抽、料酒。

  9、盖上癫痫病的危险性大吗锅盖焖煮5分钟。

  10、加泡菜,几个干辣椒。

  11、放少许泡菜汤。

  12、盖上锅盖焖煮5-8分钟入味。

  贴士:

  1、剁好的鸡块放少许料酒腌一下。

湖北那个医院能治癫痫  2、花椒粒小火爆香后,取出来,只留油,这样吃的时候不会被鸡块麻嘴巴。

  3、生抽量也别放太多,影响颜色。

  4、泡菜汤要放滴哈,这样煮出来的泡菜鸡块才够泡菜么。

(责任编辑:阿财)

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