您现在的位置:

炖排骨的做法 >

青菜炒香菇的做法综合

1、香菇中含有大量的维生素C,固有降血压,降血脂,降低胆固醇功效。香菇性味甘、平、凉、有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容颜之功效。

2、延缓衰老:香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

3、防癌抗癌:香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌癫痫病要怎么治疗效果更好作用的干扰素。

4、降血压、降血脂、降胆固醇:香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

5、提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

青菜炒香湖北哪里治疗癫痫专业菇的做法

原料:青菜(香港人管青菜叫小唐菜)、干香菇(放新鲜香菇也可以的)。

配料:食用油适量、盐适量、白糖少许。

准备工作:

1、青菜(小唐菜)在清水中浸泡半小时以上,洗净,切成小块,沥干;

2、香菇泡发好,洗净,切片(我喜欢干香菇,最有名的癫痫病医院因为我酷爱花菇,如果是新鲜香菇,直接洗净切片就行)。

做法:

1、锅中下油,油热,下香菇,炒出香味;

2、倒入青菜,不断的翻炒直至青菜软熟(青菜本身会出水,期间不需要再额外加水);

3、加入盐,炒匀;

4、加入少许白糖,吊鲜味(不加也可治疗羊角风的著名医院以,不过上海人做法一般都加一点点,外加我做菜不放味精鸡精之类的东西,所以还是加一点糖吧),出锅装盘。

大家不要小看了青菜炒香菇,也不要讨厌吃青菜,这道菜的营养价值并不比肉类差,很多肉质食品虽然蛋白质丰富,但在营养成分和养生价值上来讲,青菜炒香菇的养生作用更大,营养价值更高,而且从味道上来讲,也是一道美味佳肴,尤其是浙江人很喜爱这道菜。

© ys.qaiva.com  川凉菜谱    版权所有  京ICP备12007688号