您现在的位置:

草鱼怎么做好吃 >

户外烧烤谨防食物中毒

  夏秋是的高发季节,常见的食物中毒通常是温和的,并且大多数人食物中毒后的在一周之都会有所好转。但也不排除它可能会更加严重,甚至导致死亡。童,老年人以及虚弱者,这些人群遭受食物中毒的风险很大。

  烧烤时需要注意两个可致食物中毒的危险因素:一是肉未烤熟,二是生的即食癫疯病的早期怎么预防?食物所散播的病菌。这是因为生的或未烤熟的肉类含有可引起食物中毒的各类细菌,如沙门氏菌,大肠杆菌和弯曲杆菌。然而,如果肉类是全熟的,这些细菌已在整个烹调过被高温杀死了。记住以下几点有助于保持烧烤食物的安全性。

  (1)勿食半生的烤肉抗癫痫药对人体的副作用大吗?>

  当你烧烤如家禽(鸡或火鸡),猪肉,牛排,汉堡包或香肠等肉类时,请确保做到以下几点:

  1.当煤块的表面开始泛红的时候才开始进行烧烤,因为这意味着其温度已足够能进行烹饪了。

  2.当你准备烧肉时,请先将放在冰箱的肉拿出来解冻。河南治羊癫疯的医院哪家好p>

  3.烧烤时,有规律的均匀地翻动烤架上的肉,确保肉的两面都烤到了。

  4.当肉类的中央温度十分高,未见到粉色的生肉颜色,涂在肉上的酱料颜色十分清晰时,你就可以放享用这块肉了。千万不要以为肉的部烤焦了,就代表肉的内部也熟了。切下烤架上肉类最厚的部分,看脑部受损后遗症癫痫的前兆是什么?清其内部没有可见的生肉颜色。

  5.一些肉类如牛排和有关节的牛肉或羊肉,不是从其中间开始烧烤,而是从它们的外部烤起才是正确的。这样做可以消灭可能依附在这些肉类外部的各种细菌。然而,对于已制成的肉类加工品如香肠和汉堡包,则必须完全煮熟才行。

© ys.qaiva.com  川凉菜谱    版权所有  京ICP备12007688号