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饺子馅不宜拌以生豆油

  有些人包饺子,习惯用生豆油拌馅,这是不科学的。因为,有些榨油厂是采用抽清法制取豆油,豆油中残留少量的苯等有害癫痫抢救方法物质。因此,拌前,一定要把豆油烧开。豆油在温度高达200℃以上时,有害物质就会被挥发掉。

  豆油郑州专治癫痫的医院哪家好中含有苯和多环芳烃等对人体有害的物质。这些物质只有在二百摄氏度的高温下,才能发挥掉。现在榨油多采轻汽油清抽法提取豆油,而癫痫用苯妥英钠如何减量?轻汽油沸点只有七十至九十摄氏度,所以苯、多环芳烃等物质仍残存在油中。这样的豆油生食后,会使人们出现头痛、眩晕、眼球震颤、江苏哪个癫痫医院专业睡眠不安,食饮不振,贫血等慢性中毒症状。因此,拌饺子馅不宜用生豆油,应把油烧开后再放入馅内。

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