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东江酿豆腐是哪个地方的菜,东江酿豆腐是哪里的菜系

2015-12-23 10:38:49 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

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东江酿豆腐的做法所需要准备的食材和调味料:豆腐 瘦肉 鱼肉 虾米 香菇 蒜苗 鸡蛋 葱 姜 胡椒粉 麻油 蒜 盐 鸡精 鸡汁 生抽 淀粉。

东江酿豆腐的做法:

1.将虾米和香菇放入水湖北癫痫哪个医院治疗好中浸泡软待用

2.蒜苗洗干净后切成段,清洗干净,将猪肉和鱼肉洗干净后切成末

3.虾米捞出切成末,将香菇和葱姜切成碎末,放入肉中搅拌均匀

4.然后倒入蛋清,放入盐,撒些蒜粉和胡椒粉

5.放入鸡精,倒入麻油搅拌均匀,豆腐洗干净后切癫痫病手术治疗效果怎么样成块状

6.将中间挖空,撒少许淀粉,然后将馅料放入中间

7.油倒入锅里,小火加热,然后放入锅里煎至微黄色,然后将油倒入锅里

8.放入姜蒜爆出香味,然后放入鸡汁煮开后倒入水淀粉

9.勾芡后撒些葱花就完成了。

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