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健康省时两不误:火腿冬瓜汤

2011-01-05 13:07:43 来源 : Nicole 编辑 :

  原料:冬瓜1块、火腿1块、姜1块、虾皮1小把。   做法:   1、 冬瓜小儿癫痫病治疗洗净切片,火腿切丁,姜切丝;   2、 锅烧热,放少许油,待油烧热,放入姜丝爆香;   3、 放入火腿丁,翻炒几下;   4、 放入冬瓜片,继续翻炒半分钟;   5、 锅中倒适量水,没过菜1

原料:冬瓜1块、火腿1块、姜1块、虾皮1小把。

癫痫病在日常生活中饮食应注意什么

做法:

1、 冬瓜洗净切片,火腿切丁,姜切丝;

2、 锅烧热,放少许油,待油烧热,放入姜丝爆香;

3、 放入火腿丁,翻炒几下;

4、 放入冬瓜片,继续翻炒半分钟;

5、 锅中倒适量水,没过菜1公分即可;

昆明癫痫权威专科医院>6、 待水烧开,加盖小火炖煮;

7、 10-15分钟关火,撒上虾皮,即可出锅。

爱心小贴士:

1、冬瓜尽量切薄片,炖煮后入口即化,口感较好;

2、由于虾皮有盐分,没有再放盐,可根据自己口味调节。锦州癫痫好医院

食材的营养价值:

冬瓜:含有多种维生素和人体必需的微量元素,可帮助人体调节新陈代谢。性寒,能清降胃火,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪,是肥胖者的理想蔬菜。同时,冬瓜具有抗衰老的功效,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。

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