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红枣核桃酪怎么做好吃[图解]-

   美厨邦小编教你红枣核桃酪怎么做好吃

  适宜人群:孕期食谱

  材料:粳米(标一) 50克,枣 100克,核桃(干)[胡桃] 100克,白砂糖 20武汉癫痫病科医院

  制作:红枣洗净,放入沸水锅内煮至膨胀时捞出,去皮去核;核桃仁用沸水浸泡后去皮,用冷水洗净;粳米淘洗干净,用温水浸泡2小时。将核桃仁和红枣一起切成细末,放入盆内,加入泡好的粳米和清水200克,搅成糊状,用小磨或多用搅肉河南治疗癫痫医院机磨成粘稠的浆汁。将磨好的浆汁放入钢精锅内,加白糖和清水500克搅匀,置中火上,用勺(不锈钢勺)不断推搅,待烧沸后。盛入汤碗内即成。

  营养分析:

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  甜蜜爽口。营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素P和钙、磷、铁等。大枣中维生素C的含量极为丰富。有补中益气、养胃健脾、养血提神等功效,是日常生活中滋补佳品,可防止分娩时发生贫血。

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