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双椒爆腰花的做法-美厨邦

    双椒爆腰花的做法图解:

  1、把青椒和红椒切成小块,洋葱切片,姜蒜切片备用。

  2、 腰花对半切开,切去中间白色的膜。

  3、 翻过来, 在腰花正面打花刀, 再切成小块。

  4、 将切好的腰花放入碗中,再倒入花椒水。

  5、 将腰花泡在花癫痫病患者是不是要吃一辈子的药椒水里20分钟。

  6、 烧锅开水, 下入切块的腰花。

  7、 腰花刚刚变色就可以捞出来了。

  8、 准备碗汁:生抽、料酒、姜片、蒜片、淀粉、盐、胡椒粉和适量的白酒(如果稠了,可以加点水)调匀。

  9、 烧热锅, 放少许油, 下入洋葱煸炒。

  10、 洋葱煸炒出香味后下入腰花翻炒。武汉癫痫病专业医院有哪些p>

  11、 加入准备好的碗汁, 翻炒均匀。

  12、 再加入青红辣椒片一起翻炒。

  13、 翻炒几下后就可以装盘享用了。

    成品图:

    双椒爆腰花的做法小技巧:

  1、 腰花一定要将中间的白膜癫痫病治疗需要到医院复诊吗全部切出掉,再放入花椒水中泡一下帮助去腥,最后放入开水中焯一下,变色后捞出。

  2、 为了保持腰花的脆嫩,我们需提前准备碗汁,缩短炒制时间,注意碗汁中加入点白酒进一步去腥。

  3、 炒制时,先爆香洋葱,再放入腰花,倒入碗汁翻炒,使得腰花均匀的裹住碗汁后放入青红辣椒片,翻炒几下即可,整个炒制时间不宜过长。

  这道双椒爆腰花的家常法羊癫疯有哪些治疗方法中火要大,而且青椒和红椒爆炒时间不易太久,脆一点口感更好吃。

  双椒爆腰花介绍

  双椒爆腰花的家常做法中要保证腰花的脆嫩,爆炒的时间不能太久,所在提前准备好所有调料,直接下锅最好,还有一点要注意洋葱一定要比腰花先入锅,这样洋葱才不会压制腰花的味道。下面请看好吃的双椒爆腰花如何制作的方法和技巧。

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