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大枣的吃法 春季吃健康大枣食物百科

  一、春季3种吃大枣的方法

  1、大枣茶

  首先将准备好的大枣洗干净然后切成细小的碎,然后可以每天拿适量的用沸水冲泡,代茶饮,最后将碎枣一起吃下。

  :健脾胃、补气血,尤其适合在春天食用。

  2、大枣粥

  材料有大枣10-20枚,大米100克,淘洗干净后入锅加水适量,同煮至粥烂枣熟,加入冰糖或白糖调味,早晚温热食用。

  功效:这样的吃法能够达到补冲气血的作用。而起还能健脾胃,特别适北京哪的癫痫病医院好合那些病后而胃比较弱的人。

  3、大枣山药粥

  大枣10枚、山药30克、粳米100克放入砂锅,加水适量,煮烂成粥,加入冰糖,搅拌均匀即可,早晚温热食用。

  功效:健脾益气、和胃止痛,年老体弱者可多吃。

  二、大枣的价值

  1、美容

  滋润肌肤,益颜美容。民间有“一日食仨枣,百岁不显老”、“要使好,粥里加红枣”之说。

  首先准备好新鲜的红枣,然后准备适量的粳米,将食材都洗干净,然后放在锅里面一同煮成粥,早晚温热食服,对美容皮肤大有益处。究其原因羊癫疯患者的平均寿命是红枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环,使皮肤和毛发光润,面部皱纹平整,皮肤更加健美。

  2、减少老人斑

  红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质,参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内慢性沉淀,可有效地减少色素老年斑的产生。

  3、保肝护肝

  红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与含量,调整白蛋白与球蛋白比例,有输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。用红枣50克、大米90克,熬成稠粥食之,对肝炎患者养脾护肝大有裨益。用红枣、花生、冰糖各30至50克,先煮花生,再加红羊癫疯什么不能吃枣与冰糖煮汤,每晚临睡前服用,30天为一疗程,对急慢性肝炎和肝硬化有一定疗效。

  4、防止落发

  红枣有健脾养胃之功能。“脾好则皮坚”,皮肤容光焕发,毛发则有了安身之处,所以常食营养丰富的红枣可以防止发脱落,而且可长出乌黑发亮的头发。

  5、健胃补脑

  中医常用红枣养胃健脾。如在处方中遇有药力较猛或有刺激性药物时,常配用红枣,以保护脾胃,红枣中含有糖类、蛋白质、脂肪、有机酸,对大脑有补益作用。用红枣与面粉制成枣糕,能养胃补脑。

  6、可补气养血

  “红枣有补中益气癫痫病如何治疗?用什么药好?,养血安神”之功效。红枣中的高维生素含量,对人体毛细血管有健全的作用。用红枣20枚,1个,红糖30克,水炖服,每日1次,适用于调养,有益气补血之功效。

  7、可以促进睡眠

  红枣,有补脾、养血、安神作用。晚饭后用红枣加水煎汁服用即可;或者与百合煮粥;临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。

  另外红枣还有补充钙质,防治遗精,防等作用。

(责任编辑:陈碧玲)

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