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葡萄面包卷做法步骤详解_葡萄面包卷家常做法大全_葡萄面包卷怎样做好吃

  当经过几年的锻炼,慢慢的对于烘焙进行了进一步的了解,虽然仍在学习中但是做出来的东西已经比过往好了很多,现在的我对于烘焙已经有了不一样的认识,我喜欢每次做不一样的东西,喜欢做一些艳丽貌美的东西,但往往已经忘记了当初做烘焙的初衷。

  直到收到烘焙套装的时候又让我想起第一次玩烘焙的场景,让人有种回归到了当初的感觉,当放下一切包袱为自己最在意的人做上一份充满新意的料理。

  葡萄面包卷

  材料:适量,朗姆酒适量,水(汤种)100G,(汤种)20G,高筋面粉沈阳哪医院看癫痫病好250G,水70G,酵母5G,20G,盐3G,白砂糖40G,20G。

  葡萄面包卷的做法

  1、将葡萄干用朗姆酒浸泡备用

  2、先将100G水和20G高筋面粉充分搅拌,放在火上用小火煮至浓稠,备用

  3、等汤种凉了之后,和主面团除黄油之外的材料混合均匀,搅拌成团

 武汉治癫痫病的好医院都有哪些 4、揉面至面团光滑并且到扩展阶段就可加入黄油,继续搅拌光滑

  5、放入涂抹了橄榄油的大碗内,用保鲜膜盖住,让面团发酵至2倍大

  6、份成5等份排气、搓圆,静置10分钟

  7、静置完毕之后用擀面杖檊平,放入擦干的葡萄干

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  8、面团对折,再从左边开始卷边,捏紧放入模具中

  9、用保鲜膜盖住再发酵至面团变大

  10、烤箱预热180度,烘烤30分钟

美食小贴士:面包里面除了葡萄干还能放其他的一些果铺,但是要用朗姆酒泡软吃起来才会松软。

  做菜网网站小提示

  突发抽搐的病人急救和葡萄不能一起吃:萝卜与含有大量植物色素的葡萄一起食用,经胃、肠道的消化分解,可产生抑制甲状腺作用的物质,诱发甲状腺肿。

  葡萄和萝卜不能一起吃:葡萄含有大量的植物色素,如果将其与萝卜和起食用,食用后经胃肠道的消化分解,可产生抑制甲状腺作用的物质,诱发甲状腺肿。

  葡萄的作用

  葡萄别名菩提子、蒲、蒲萄、山葫芦、草龙珠,为葡萄科植物葡萄的果实。全世界有葡萄品种8000余种,我国有1000多个品种。我国葡萄主要产区有新疆吐鲁番、和田,山东烟台,河北张家口、宣化、昌黎,辽宁沈阳、鞍山、辽阳、营口、大连及河南民

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