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泰式甜辣虎皮鹌鹑蛋怎么做好吃,泰式甜辣虎皮鹌鹑蛋的做法详细步骤,做泰式甜辣虎皮鹌鹑蛋的家常做法及食材详情_菜谱大全

简介:上星期去柬埔寨旅游,品尝了那边的当地美食,柬式风味和泰式风味差不多很相近,酸酸甜甜辣辣的。今天主要用了鹌鹑蛋这个食材,创造一道泰式风味的,虎皮鹌鹑蛋,酸酸甜甜很开胃。材料简单,做法很容易,新手也很容易上手。

准备时间:10分钟内

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制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鹌鹑蛋:15个

辅料:

泰式甜辣酱:15ml

番茄沙司:10ml

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油:适量

白芝麻:适量

盐:适量

步骤:

1.将鹌鹑蛋放在冷水锅中煮熟,最好煮的时间不要过短,太嫩不大好剥壳

2.将煮好的鹌鹑蛋过凉水冷却剥北京治疗癫痫权威医院在哪壳,沥干水

3.起油锅,放入适量油,烧至5.6分热,下鹌鹑蛋

4.将鹌鹑蛋炸至虎皮状

5.将油锅中的油盛起,留一小口,倒入泰式甜辣酱和番茄沙司,加少许盐调味,稍许翻炒至武汉治疗癫痫的医院哪家好粘稠状

6.下鹌鹑蛋,翻炒均匀

7.出锅前撒少许白芝麻点缀

小贴士

蛋煮的熟一些比较好剥,炸蛋的时候不要急,慢慢的不然会爆

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