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自制土豆泥怎么做好吃,自制土豆泥的做法详细步骤,做自制土豆泥的家常做法及食材详情_菜谱大全

简介:我甚爱吃土豆,不管是咖喱的、醋溜的还是奶油的,无一不是我所爱。 这次做的是不添加奶油的版本,基于热量的原因,所以奶油就免加了。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

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主料:

土豆:250g

鲜牛奶:600ml

辅料:

油:适量

盐:适量

鸡精:适量

胡椒粉:适量

步骤:

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1.鲜牛奶约600毫升

2.土豆250克,浸泡洗净后去掉外皮,切块。

3.放入水中煮熟。

4.煮熟后的土豆捞起沥干

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5.我没有用面擀去把土豆压烂,就用刀的两则把其压成泥。

6.土豆泥放入锅内

7.倒入牛奶,以没过土豆为宜

8.先开高火搅拌,大概10分钟后调为中火慢慢煮,期间要不停搅拌,不然会焦的

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9.炖至软烂后加入鸡精及胡椒粉适量

10.搅拌均匀后可以关火出锅

11.软软糯糯的土豆泥

小贴士

煮土豆泥的时候需要不停搅拌

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