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鸭血粉丝怎么做好吃,鸭血粉丝的做法详细步骤,做鸭血粉丝的家常做法及食材详情_菜谱大全

简介:南京机场见过这道菜,学做一下,味道挺赞,推荐给大家。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

熟鸭血:1块

鸭胗:1只

粉丝:1安徽儿童癫痫病治疗医院小扎

辅料:

葱:1根

姜:1片

油:1匙

盐:1匙

鸡精:1匙

料酒:1匙

白糖:1匙

清水:适量

豆泡:适量

步骤:

1.准备好要用到的食材。

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2.粉丝温水泡软,洗净,撕成小段。鸭血切小方块,鸭胗切片,姜切姜粒,葱切葱花。

3.调制碗汁:姜,葱,油,盐,鸡精,料酒,白糖。

4.鸭血汆水捞起。

5.鸭胗汆水捞起。

奥拉西坦多少钱一盒>6.豆泡氽水捞起。

7.鸭血开水入锅1分钟。

8.加入豆泡。

9.加入鸭胗。

10.加入粉丝。

11.倒入碗汁。

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12.水开关火。

13.来了,南京鸭血粉丝一碗!

小贴士

1.豆泡买浅色的;

2.粉丝别泡太软;

3·豆泡汆水时用锅铲挤压出空气;

4.鸭胗、粉丝快放快起,久煮口感甚差;

5.熟鸭血不用花钱,买鸭肉时跟鸭贩要一个。

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