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酸辣白菜怎么做好吃,酸辣白菜的做法详细步骤,做酸辣白菜的家常做法及食材详情_菜谱大全

简介:白菜的营养成分很丰富,富含胡萝卜素、维生素、膳食纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。白菜味道鲜美。营养丰富、价格便宜、四季有售,故有“菜中之王”之称。大白菜的吃法各种各样。可取菜心横切加酱油、醋、香油凉拌生吃,也可炒、煨、熘等熟吃。还可做配菜、泡菜、腌菜、酸菜、酱菜、风味菜及脱水菜等。剁碎做水饺、癫痫病症那医院好包子的馅,也很好吃。

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

白菜:350g

剁椒酱:200g

辅料:甘肃哪家医院癫痫病治疗专业>

香油:适量

盐:适量

醋:适量

调味汁:适量

步骤:

1.白菜清洗待用。

2.过开水。

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3.沥水。

4.备剁椒酱。

5.将沥干水的白菜摆碗里。

6.抹上剁椒酱。

7.淋上陈醋。

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8.刷上辣椒油。

9.依次一片片,一片白菜,一层剁椒酱码碗里,淋上蚝油和调味汁即可。

小贴士

白菜清洗过开水后沥水摆盘,依次一片白菜一层剁椒酱码碗里,淋上陈本,香油,调味汁。

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