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韩国泡菜的正宗做法图解_家 庭腌制方法步骤

1、白菜擦上盐后,放入盆中压上重物,这样更好的白菜的水分压出来。
2、白菜腌制一晚上,在白菜帮的位置对折一下,没有断开则说明腌制成功。

1白菜洗干净对半切,擦上盐,盐从菜心的位置一层层打开撒盐,白菜帮的位置要多擦一些盐,擦好盐的白菜放入大的盆中治疗癫痫全国的医院是哪家,然后在白菜表面压上重物,把白菜腌制出的水分压出来,大概腌制一晚上就可以了。

2白菜腌制一晚上,如果想确认是否腌制成功,看白菜帮对折是否不断,不断的就说明腌制好了,取出白菜放入水中洗去盐分,多洗几遍后,控干水分放入盆中。

3石家庄哪里治癫痫最好em>将糯米粉放入锅中,小火边加热不断的用勺子搅拌,搅拌到糯米粉呈透明状,放一旁备用。

4把白萝卜切成丝,洋葱也切成丝,小葱切成段葱姜剁成泥,放入泡椒面中,再加入糯米糊、鱼露、虾酱、适量的盐面和少许糖,带上一次性透明手套将其搅拌均匀。

癫痫能治愈吗>5把控干水的白菜放入一个可以密封的大保鲜盒中,把白菜叶一层层的打开,然后在每一片白菜叶上均匀的抹上泡菜酱,特别注意要在菜根的位置多抹些,所有的白菜叶都抹好之后,将其密封起来放入冰箱冷藏一到两周后,就可以食用了。

6泡菜腌制好后,从冰箱取昆明最好的癫痫病治疗医院出,正宗的韩国泡菜制作完成。

喜欢吃泡菜的朋友们有福了,泡菜有很多种类,《台式泡菜》、《四川泡菜》、《酸辣泡菜》等,做法都相对比较简单,喜欢的朋友们赶紧动手来试一试吧!

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