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醋泡黄豆大蒜的功效 醋的食用禁忌

近代医学发现:浸泡的食物有防治疾病的作用,特别是对高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症、感冒、干咳及延缓衰老有特殊功效。

醋泡米

将花生米浸泡于食醋中,一日后食用,每日2次,每次10~15粒。长期坚持食用可降低血压,软化血管。

醋泡

将洁净的香菇放入容器内,加上醋放入冰箱冷藏,一个月后即可食用。醋泡香菇能降低人体内胆固醇的含量癫痫的早期症状是什么,缓解高血压和动脉硬化患者的症状。

醋泡

将炒熟的黄豆放入瓷瓶中,加上食醋浸泡。黄豆与食醋的体积比例为1∶2,密封口后置于阴凉通风干燥处储存,7天后食用。每次服15~20粒,每日3次,空腹嚼服。有防治高血压与降血脂、降胆固醇的作用。

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醋泡大

将干净、去皮大蒜瓣放入水中浸泡一夜,滤干后倒入食醋浸泡50天即可食用。每天吃2~3瓣醋泡大蒜,并饮用稀释3倍的醋浸汁,可解热散寒、预防感冒,有强身健体之功效。鼻炎患者可取醋汁,每天多专治癫痫医院哪家好闻闻,半个月后可有明显效果。

醋与不能同食,醋中含醋酸及多种有机酸,而牛奶是一种胶体混合物,本身就有一定的酸度。当醋与牛奶一同食用时,酸度增加,产生凝集和沉淀,不易被人体消化吸收。肠胃虚寒的人,更易引起消化不良或腹泻。

不宜食醋的几种情况

空腹不宜食醋:不论你的胃肠有多强健,都不适合在空腹时食醋。因为空腹食醋,会导致胃酸。专家建议在饭后1小时食醋脑外伤感染会引发癫痫病吗,不会刺激胃肠,且帮助消化。

胃病患者不宜食醋:胃溃疡患者以及胃酸过多者最好少吃,因为醋本身含有丰富的有机酸,能促使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,导致胃病加重。

胃肠功能障碍及其他病患者也不宜食醋:胃壁过薄、胃酸分泌过多、十二指肠溃疡患者,食醋宜限量,更不要尝试喝醋。此外,胆囊炎、肾炎、低血压、胆结石、骨损伤等患者切忌食醋。

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