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经典大肉菜:糖醋小排

主材:小肋排一斤

配料:八角一个、桂皮一小段、花椒20料西安哪里癫痫治的好、姜一块、葱两根

调味料:盐、生抽、老抽、冰糖、料酒、香醋

做法:

1、八角、桂皮、花椒装入调料盒,在盖起来前冲洗干净,用炒锅烧半锅开水,加入调料盒、姜和葱。

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2、排骨泡洗干净,凉水上锅烧开焯水,等煮出浮沫时,用漏勺撇开沫子,捞出排骨,直接放入步骤1烧开的炒锅中。开封市癫痫病专科医院哪家好

3、排骨全部捞入炒锅后,如果水不够,加开水至完全没过排骨。加入一勺料酒,数滴香醋,再次煮开女性癫痫病的危害都有哪些后调中小火。

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