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思豆腐的做法

  色香味: 豆腐丝软嫩,汤清味醇,深受食者喜爱;

  主料:盐卤制作的豆腐200克

  辅料:水武汉治癫痫病的医院发冬菇15克、熟冬笋25克、熟火腿15克、熟鸡脯肉50克、熟青菜叶15克、鸡清汤200克、盐7.5克、味精2克

  制作:

  临汾羊羔疯治好要多少钱1)豆腐批去表层老皮,批切成细丝,用沸水浸泡焯去黄水和腥味;

  2)冬菇、熟冬笋、火腿,鸡脯肉均切成细丝;

  3)将冬菇丝放碗内焦作哪家医院看癫痫,加鸡清汤上笼蒸半小时取出;

  4)炒锅上火舀入鸡清汤,投入冬菇丝、笋丝、火腿丝、鸡丝和青菜叶丝,加入精盐烧沸,盛入汤碗内加味精;

北京哪里治疗癫痫病>  5)原锅复置火上,舀入鸡清汤,烧沸,投入豆腐丝,待豆腐丝浮于汤面时,漏勺捞入汤碗中即成。

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