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香酥南瓜莲藕夹

【原材料】:南瓜1块,莲藕1节。

【酥炸面糊原材料】:面粉1勺,生粉1/2勺,鸡蛋1个。

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【南瓜的蒸制与处理过程】:

1.南瓜洗净去皮,用刀切成小丁。

2.蒸锅内放入适量的冷水,支好蒸架。

3.切好的南瓜丁放在盘子中,放入蒸锅,盖好锅盖,大火蒸制10分钟至南四个月的宝宝患上癫痫病能有好的治疗吗?瓜熟。

4.蒸熟的南瓜取出,用擀面杖捣压。

5.捣压成南瓜泥备用。

【南瓜莲藕夹的做法】:

1.莲藕一扬州哪家医院治癫痫病最好节洗净去皮,用刀沿着莲藕的一端切下厚度约0.2cm的薄片,不要切断。

2.再用刀切下厚度约0.2cm的薄片,并切断。

3.切好的2片莲藕形成一个连刀片的藕夹。

4.用筷子夹适量南瓜泥塞入藕夹内。

5.把藕夹合上,用手轻轻挤压,使南瓜泥分布均匀,并布满莲武汉癫痫病哪里医院好藕的每个小孔。

6.重复以上方法,做好所有的南瓜藕夹。

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