您现在的位置:

土豆饼的做法 >

土豆烧牛肉

主料:牛肉(我用的牛腩,还用了一根牛骨头,牛骨头一起炖能增加肉的香味哈)

宁波癫痫病小发作治疗>辅料:土豆,胡萝卜,洋葱,葱白,姜1块,蒜半个,茴香籽1勺,八角2颗,干红椒,花椒(辣椒和花椒根据嗜辣程度,自己看着放哈)

做法:

1. 牛肉切块,和葱段一起下入凉水锅中,焯水。(水开后继续煮两三分钟即可西安治疗癫痫医院排名,看见血沫都吐出来就行)牛肉捞出来冲干净,沥干备用。   等待水开的时候,我们可以处理蔬菜了,土豆胡萝卜切滚刀块,洋葱切片,姜蒜切片。

2. 锅洗净,倒适量油,油热后下入姜片,蒜片,八角,干红椒段爆香。治疗癫痫比较权威医院是哪家>

3. 加入牛肉,翻炒5分钟左右。

4. 加入牛骨头和适量清水,水量要没过牛肉。
烧开后转小火,慢炖七八十分钟。(也可以使用高压锅,大大节约时间,二三十分钟即可,我是害怕那玩意噗噗喷气的样子,没敢用)

重庆治疗癫痫病那家好

© ys.qaiva.com  川凉菜谱    版权所有  京ICP备12007688号