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家常炒酱

用料:

猪肉250克

香菇8朵

香干4块

茭白2根

癫痫病医治费用高吗毛豆米1小碗

生姜2片

甜面酱2大勺

辣豆瓣酱1大勺

黄酒1大勺

白糖1大勺

做法:

1、猪肉、香菇(提前泡软)、茭白、香干切成大小一致的丁丁,毛两只眼睛上翻,四肢抽搐,请问是患上了癫痫病吗?豆米洗净沥干;生姜切末备用。酱料准备好,喜欢吃辣的可以在甜面酱里加点辣酱。

2、锅内油烧热爆香姜末,将肉丁放入,炒至变白出油。

3、依次倒入香菇丁、茭白丁、豆干丁和毛豆翻炒。

4、锅子中央留空加入甜面酱、辣豆瓣酱小火慢慢炒香。武汉市癫痫病好的医院

5、然后烹入黄酒、加入白糖翻炒均匀,倒入适量的清水(泡香菇的水如果留着的话也可以加进去,水不要太多,大概到食材的2/3左右),大火烧开转中小火继续烧15-20分钟,中间要时不时翻炒一下,以免糊底。

6、最后大火收浓汤汁,注意不要收得太干,留一点安徽治疗癫痫病较好的医院汤汁才好。

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