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剁椒苦瓜炒鸡蛋的做法

  剁椒炒的做法步骤

  1蛋打成蛋液。

  2去籽后切薄片。

  3锅里下油,倒入蛋液。

  4大火快炒至熟透后盛起。

  5另下油,倒入切好的翻炒。<河南靠谱的癫痫治疗医院有哪些/p>

  6炒至苦瓜变色,加入炒好的鸡蛋。

  7加一勺剁椒和少许盐,炒匀。

  8盖盖略煮至苦瓜熟后出锅。

  小窍门

  苦瓜也可以先用水焯一下再来炒。

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  什锦蓉酿苦瓜步骤

  1.备料苦瓜,花菇,虾,。

  2.改刀,明虾去头去壳。

  3.将还有虾仁下料理机,打至成蓉状。

  4.再分别将打至细碎备用。

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  5.苦瓜切段去籽备用。

  6.再在馅料里加入适量料酒。

  7.加入适量酱油提味。

  8.顺时针拌至上浆。

  9.再将馅料填在苦瓜里。

  北京著名羊羔疯专科医院10.上锅蒸至15-20分钟即可。

  11.一份什锦虾蓉酿苦瓜就完成了。

  小贴士

  苦瓜最好选择瓜身直条,然后上面的小粒双粗圆一点的,这样子的苦瓜蒸制出来味儿才会清新。

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