您现在的位置:

鲢鱼头的做法大全 >

脆皮小餐包的家常做法[多图]脆皮小餐包怎么做好吃鲁菜

   1.干酵母溶于温水,与高筋面粉,糖,盐放在一起揉成面团,慢慢揉至面团可拉出薄膜(手工揉面尽量揉到比较光滑也可以的)

   2.揉好的面团放到温暖湿润处发酵至原南京癫痫病治疗贵吗来的2.5-3倍大(今天看了下,室温27度,我把面团放容器,蒙保鲜膜,放室内,发酵了2个小时,第一次发酵完成)——此发酵时间仅供参考,发酵主要还是以发酵到需要的程度为准

有哪些癫痫病的症状   3.发酵好的面团分割成小分,我分了8个小面团,滚圆,排上烤盘,利刀或者刀片蘸水,在面团顶部划上十字

   4.将整理好形状的面团放到烤箱中上层,烤盘下沈阳市幼儿癫痫病医院层放一盘开水,关上烤箱门,发酵至原来2倍大左右(27度室温,在这样的情况下,45分钟左右二次发酵完成)

   5.面团和装水的盘取出,烤箱预热210度,面团表面喷一层水,太原哪个医院治癫痫病没有喷壶的话,用刷子薄薄刷一层水或者就用手指轻轻抹些水。烤箱下层放入一盘开水,面团放中层,烤制18分钟左右

   方子出自《巧手做面包

© ys.qaiva.com  川凉菜谱    版权所有  京ICP备12007688号