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(图文)椒盐花生_椒盐花生的做法零食

来源:川凉菜谱   时间: 2019-05-18

这道亦菜亦零食的椒盐花生绝对是零难度,只要掌握好火候,想怎么搭配都可以,椒盐的,海苔的,蒜香的,都很好吃,饭桌上吃不掉,咱们也可以当零食吃啊,最终都要把它消灭掉,取而代之,让它知道吃货才是真正的东方不败。

饭桌上的东方不败,下酒零食两相宜的【椒盐花生

食材:花生300g;黑芝麻50g;盐2勺;八角2颗;花椒粉1勺;植物油2勺。

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椒盐花生的做法

1、准备所有食材,花生用自来水冲洗干净。

2、热锅倒油,倒入花生米,中火加热,翻炒。

3、花生不停的翻炒,至颜色发深变红,听到噼里啪啦声后转小火炒匀盛出。

4、热锅中不放油,加八角粒和盐翻炒出香味。

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5、倒入芝麻,继续翻炒至发黄变香。

6、重新倒入炒熟的花生米,继续翻炒,调入花椒粉,搬运出锅。

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1、花生用水冲洗去掉浮灰,而不是泡洗。

2、炒花生开始用中火炒,炸皮时,癫痫病还有没有治好的希望转小火,要不停的翻匀,控制好火候,不能超过了,超过发苦发黑。

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