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焦炒鱼条的做法_私家菜_

来源:川凉菜谱   时间: 2019-05-17

焦炒鱼条

原料:草鱼肉,姜、蒜各少许,味精三分,葱100g,料酒少许,酱油25g,醋少许,香油5g,白糖少许,50g,植物油500g(实耗50g),面粉50g。

焦炒鱼条的做北京哪家医院治疗癫痫靠谱trong>法

1、将鱼切成一寸半长、三分厚、三分宽的长条。

2、姜、蒜切成丝。

3、葱切成一寸长的条。

4、高汤、料酒、味精、酱油、糖、醋一起放入碗内,调成汁待用。

5、把鱼治疗癫痫病著名医院条粘上千面粉,锅内加入油,烧至八成热时。

6、把鱼条下锅,炸成金黄色后倒入漏勺。

7、锅内留油25g,把葱、姜、蒜放入煸炒出香味,再将鱼条放入。

8、把汁倒上,翻炒几下,淋上香油,盛入盘内即成。

患上了癫痫病,那么要怎么治疗癫痫呢?烹饪须知:此菜特点是外焦里嫩。

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草鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质26.6克,脂肪8.9克,钙160毫克,磷312毫克,铁9.3毫克,维生素B2 0.17毫克,烟酸2.2毫克。其肉质肥厚细嫩,可清炖、红焖、红烧、蒸、炸等;头、肠可单独做成菜。每餐摄入量200克...

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