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降低胆固醇烹饪学着点

来源:川凉菜谱   时间: 2019-02-12

加大蒜:加大蒜烹调可使肉食肥而不腻,还可使食肉者胆固醇下降10%~15%。

炖煮:日本研究指出,适当摄入肉类对人的十分重开封哪家医院根治癫痫病最好要。并且用文火炖煮较长时间可使饱和脂肪酸减少30%~50%,胆固醇含量明显下降。

加生姜:炒、炖肉食时加生姜烹调,不但可出菜味呼和浩特哪家医院看癫痫,还可大大降低胆固醇。美国研究发现,生姜中的类水杨酸成分有防止血液凝固的作用而预防心脑血管。德国科学家发现新鲜姜汁还可抑制癌细胞生长,是一种强抗癌商丘治疗癫痫病专科医院哪家好食品。

荤素搭配烹饪:选择适当的与肥肉搭配可以降低肉食中的胆固醇,比如海带煮肉、黄豆扒肘子、辣椒炒肉。黄豆中的植物固醇及磷脂可长沙哪里看癫痫病好降胆固醇,辣椒中的辣椒素和海带中的多种成分可以。

(责任编辑:zxwq)

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