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素食主义者常犯的九大错误

来源:川凉菜谱   时间: 2019-02-11

素菜一直都是大家公认的绿色食品,但即使如此,吃素依然要遵循吃素的讲究,这样才能吃出健康。例如素菜怎么吃,不同的素菜它们的吃法是不一样的,有的素菜适合凉拌,有的适咸宁癫痫哪家医院效果好合炒,有的适合煮等等。

一、小火炒菜

C、B1都怕热。因此炒菜避免用小火闷,应该用旺火炒。再有,加少许醋桂林儿童癫痫病好治吗,也有利于维生素保存。还有些更适于凉拌来吃,比如黄瓜、番茄等等。

二、久存蔬菜

上班族通常喜欢一周做一次大采购,把采购回来的蔬平顶山市治疗癫痫病的专科医院是哪家菜存在家里慢慢吃,这样虽然节省时间、方便,但是要知道,蔬菜每多放置1天就会损失大量的营养素,例如菠菜,在通常状况下(20℃)每放置一天,维生素C损失高达84%。因此,治癫痫哪里比较专业应该尽量减少蔬菜的储藏时间。如果储藏也应该选择干燥、通风、避光的地方。

(责任编辑:zxwq)

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